Tuin Boerderij | Boerderij De Boerinn

Boerderij De Boerinn, Mijzijde 6 3471 GM Kamerik.
tel: 0348 40 12 00 mail: info@deboerinn.nl

Winteractiviteiten Winkelwagen

Producten van eigen bodem

Home » Producten van eigen bodem
Paasbrunch: Reserveer jullie plekje voor 31 maart of 1 april!
Stel je vraag

Stel hieronder jouw vraag en wij antwoorden binnen een dag op jouw vraag.
Liever direct bellen? Bel gerust naar 0348 - 401200

Online Reserveren

Plaats via onderstaand formulier uw reservering.
Liever direct bellen? Bel gerust naar 0348 - 401200

Wij werken zo veel mogelijk samen met verse en ambachtelijke producten van onze lokale partners. Zo kopen we bepaalde producten in bij verschillende boeren, zoals:

  • Biologische kaas en eieren van Boer Bert (Woerden)
  • Sappen van Boerderij Smorenburg (Montfoort)
  • IJs van IJsboerderij Vernooij (Woerden)
  • Brood en boerenmuffins van Bakker de Kruijf (Wilnis)
  • Kilokaasjes van Kaasboerderij Nap (Kamerik)
  • Diverse Delicatessen van Chez Michel (Kamerik)
  • Speciaal bier van BorrelNoot (Kamerik) en Groene Hart Brouwerij (Groene Hart)
  • Rundvlees: De Waardse Rund, deze komt van boerderijen uit het groene hart.
  • De appeltaart wordt gemaakt bij de bakkerij van Abrona in Utrecht.
  • Een deel van de groentes komen van Tuinderij de Groenteboer. Dit zijn onze buren die biologische groentes verbouwen. Lokaler, verser en gezonder kunnen we het niet krijgen.

Sinds 2020 beheren we een boomgaard met verschillende soorten appel- en perenbomen. Verder oogsten we diverse kruiden van ons eigen land, welke we gebruiken voor thee en in de keuken. Daarnaast zijn we aan het experimenteren met het verbouwen van meer producten op eigen land. Zo hebben we in 2021 onze eigen aardappels geteeld en geoogst, welke we tot friet hebben verwerkt.

Inkoop

Bij de inkoop letten we zoveel mogelijk op het maken van een verantwoorde keuze: al onze papieren artikelen bevatten het FSC-keurmerk; we kopen geen plastic wegwerpproducten in, onze schoonmaakmiddelen zijn niet schadelijk voor het milieu en we kiezen waar mogelijk voor het aanschaffen van grootverpakkingen.

We gaan graag samenwerkingen aan met bedrijven die het ook goed voor hebben met het milieu. Er is een duurzaam inkoopbeleid opgesteld met duurzame inkoopvoorwaarden, welke we communiceren met onze leveranciers. Zo minimaliseren we onder andere het aantal leveringen, plastic verpakkingen en gaan graag in gesprek om te kijken naar nieuwe duurzame alternatieven voor producten.

Biologisch en fair-trade producten

We kiezen waar mogelijk voor biologisch en fair-trade producten. Onze wijnen en melk op de buffetten zijn biologisch en wij kiezen voor fair-trade koffie en thee. De groente, fruit en kruiden van eigen land en de tuinderij zijn volledig biologisch geteeld.

Blijf op de hoogte!

Ontvang kortingen, het laatste nieuws in onze maandelijkse nieuwsbrief in je mail:

Whatsapp for Business